Red Wine Cappella 2008 1.5L natural wine nicht zu schwer

nicht zu schwer

Feine Cassisfrucht

bleibt aber durch eine gut geführte Säurestruktur und mineralische Anklänge angenehm gefasst

Food Pairing (Speiseempfehlung): guter Begleiter zu Süßspeisen und Käse

Food Pairing (Speiseempfehlung): Scharfe Thai-Küche

Red Wine Cappella 2008 1.5L natural wine nicht zu schwerDavid Abreu, im Napa Valley geboren und aufgewachsen, produziert ikonische Einzellagenweine aus seinen sorgfltig bewirtschafteten Weingtern darunter Capella. Der Blend aus 65 % Cabernet Sauvignon, 16 % Petit Verdot, 15 % Cabernet Franc und 4 % Merlot ergibt einen tiefen, krperreichen Wein: In der Nase schwarze Kirschen, Kaffeebohnen, Lakritze und ein Hauch Leder, am Gaumen geschliffene Tannine und eine krftige Sure, mit mineralisch wrzigem Finale.