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Das Ergebnis ist ein Wein mit geringem Säure- und Tanningehalt und sehr fruchtigen Aromen
2 Monate gelagert werden kann
den die Brüder Grosbois bereits kannten
was der Traube ganz unterschiedliche Ausdrucksformen verleiht
sanfte Süße und eine aufregende Mousse
2022 Aligoté Vieilles Vignes, Domaine Nicolas-Gauffroy vin Das Ergebnis ist ein WeinDas Aroma lsst auf eine sehr dezente Reifung und einen angenehmen Hauch von Grapefruit und einer leichten tropischen Note schlieen. Der Geschmack ist mittelkrftig, frisch und knackig mit einer schnen Struktur und einem kstlichen Abgang. Die Trauben stammen vom Feld Remilly, das auf einer Hhe von 200 Metern in Saint Aubin liegt. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 50 Jahren und wachsen auf einem lehmigen Kalksteinboden. Die Trauben werden von
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