Schweizer Rindfleisch steht für Qualität
mundfüllender Wein mit viel Schmelz
etwas Wild und Pfeffermühle
sondern fördern auch das herausragende Aroma des Fleischs
Er reift mindestens sechs Monate lang ohne Zusatzstoffe in Marmorbecken
Calice de Saint Pierre 2015 Rotwein Wagyu Kagoshima Schweizer Rindfleisch steht für QualitätSein Aromafcher reicht von Rumtopffrchten, Orange, Marrons glacs, Nelke und Zimt bis hin zu Mokka, Lakritze und Blumendften von Flieder und Jasmin. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, opulent und trotzdem elegant, mit wrzigen Noten, herrlicher Extraktssse und weichen, reifen, perfekt eingebundenen Gerbstoffen. Dieser grosse Wein endet mit einem langen Abgang und macht jung getrunken schon richtig Spass. Wir empfehlen jedoch, ihn in diesem Stadium zu