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STORY: Cool Climate goes Pfalz…kurz unter der Haardtkuppe nördlich von Ellerstadt
Der Weinbau hat in dieser Region eine Jahrhunderte währende Tradition
reifen Kirschen und fruchtigen Waldfrüchten
AROMA: In der Nase Duft von Blüten und frisch gemähtem Gras
der Rest lagert im großen Holzfass
Cramele Recas Sanziana Sauvignon Blanc Weißwein Wein Trocken Rumänien (3 x 0,75l) Weingut Kiefer STORY: Cool Climate goes Pfalz…kurzSTORY: Rumnien ist eines der ltesten weinproduzierenden Lnder Europas. Das Weingut Cramele Recas, unter der Leitung von Philip Cox, steht seit 1998 fr einen Betrieb, der sich der modernen Wiederbelebung der Weintraditionen Rumniens verschrieben hat. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht
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