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5 kgHerkunft: Spanien
Diese natürliche Aufzucht zeichnet sich im reichen Geschmack und der Zartheit des Fleisches ab
Perfekt für das Servieren auf Blinis mit Crème fraîche
Das Ergebnis ist ein beneidenswert zartes Filet mit einem einzigartigen Geschmack
der einen Brie de Meaux aus Freilandhaltung produziert
Hüft vom neuseeländischen Lamm- 1 kg Iberico Produkte - Cinco Jotas 5 kgHerkunft: SpanienIn Neuseeland werden Lmmer gem strengen Qualittsstandards gezchtet, um ihre Qualitt zu gewhrleisten. Das Fleisch ist aufgrund der natrlichen Aufzucht der Tiere sehr gesund. Neuseelndische Lmmer ernhren sich ausschlielich von Gras, das auf saftigen Weideflchen wchst und mehr als 50 Prozent des gesamten Landes ausmacht. Dadurch erhlt das Fleisch ein mildes Aroma und eine angenehme Konsistenz, whrend es wenig Fett und Kalorien, aber viele wichtige B
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