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Die Trauben werden in einem sorgfältigen Prozess von Hand gelesen
konturierte Bordeaux-Weine schätzt
Für die Finesse im Weinbau ist ausserdem der späte technologische und önologische Einfluss von Jean-Bernard Delmas und
Aromen von Kaffee
mit dünner
Domaine d'Eugénie Vosne Romanee Clos d’Eugénie 2023 Domaine Pascal Cotat Die Trauben werden in einemDer Domaine dEugnie Vosne Romane Clos dEugnie 2023 steht fr die elegante, zugleich przise Seite des Burgunds und bringt mehr Tiefe und Ausdruck als der klassische Village Wein. Mit 40 % ganzen Trauben in diesem Jahrgang zeigt er eine feinere Struktur, mehr Spannung und ein aromatisches Profil, das an dunkle Waldbeeren, rote Frchte und einen dezenten Hauch Tabak erinnert. Vosne Romane zhlt seit jeher zu den renommiertesten Lagen der Cte de Nuits und
