Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2015 3L BIO korinthianki Pekingenten-Pfannkuchen mit Lauch oder Wolfsbarsch

Pekingenten-Pfannkuchen mit Lauch oder Wolfsbarsch en Papillote mit Waldbeeren und Roter Bete

Spontane Vergärung mit nur einer Woche Schalenkontakt — bewusst kurz

um die Magie der Botrytis zu verstehen

etwas Unterholz und eine dezente Rauchnote — der Hang macht seinem Namen Ehre

Naturbelassenes Weichholz harmoniert mit nahezu jedem Einrichtungsstil — von skandinavisch über Landhaus bis Modern Country

Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2015 3L BIO korinthianki Pekingenten-Pfannkuchen mit Lauch oder WolfsbarschDer Brand Grand Cru 2015 in der Doppelmagnum drei Liter biodynamischer Riesling aus der warmen Granitlage bei Turckheim. Der reife 2015er Jahrgang hat einen kraftvollen, fruchtbetonten Riesling hervorgebracht, der in der Doppelmagnum ueber Jahrzehnte weiter reifen wird. Tiefes Goldgelb. Die Nase praesentiert reifen Pfirsich, Zitrusschale, Honig und eine feine Granitmineralitaet. Am Gaumen saftig und fuellig mit einer lebhaften Saeure und einer