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eleganten Abgang
frisch und lebendig
Nicht nur der Ausbau von reinen Rebsorten sowie die Gestaltung von harmonischen Cuvées ist das Handwerk von Uli Metzger aus der Pfalz
Die Reifung erfolgt für mehrere Monate in Barrique Fässern aus Eichenholz
BEURTEILUNG: Der perfekte
Josef Ambs Spätburgunder Kabinett Roséwein deutscher Wein trocken Deutschland (12 x 0.75l) Fontanafredda eleganten AbgangSTORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach 24 stndiger Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst und bei ca. 18 Grad vergoren. 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank. AROMA: Mit
