Portal del Priorat El Mas de l'A., Lo Noir 2021 tinta roriz Unbedingt eine Stunde karaffieren

Unbedingt eine Stunde karaffieren

Hummer Thermidor

Mehrjahrgangs-Cuvée 2021/2022

oberhalb der Grand-Cru-Lage Mazis-Chambertin gelegen — ein Wein mit einem ganz eigenen

Pilzrisotto oder gereiftem Käse

Portal del Priorat El Mas de l'A., Lo Noir 2021 tinta roriz Unbedingt eine Stunde karaffierenPinot Noir im Priorat was zunchst ungewhnlich klingt, ergibt im khleren Mikroklima der hheren Lagen von El Mas de l'A. durchaus Sinn. Zusammen mit Grenache entsteht eine Cuve, die burgundische Eleganz mit katalanischem Temperament verbindet. Der 2021er Jahrgang mit seinen khleren Bedingungen kam dem Pinot Noir besonders entgegen. Aromen von Himbeeren, Veilchen und feinem Rauch dominieren die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein Wein von bemerkenswerter