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weil sie die gereifte Eleganz von Bordeaux und die feinen Holznoten des 2001er Haut-Brion sehr stimmig aufnimmt
Zuerst kommen schwarze Kirsche
der sie zu der Top-Growerin gemacht hat
Säure und saftigen
der später acht Monate unter Florhefe reifte
NV Champagne Charpentier, Brut Tradition, Charly-sur-Marne Ca del Bosco weil sie die gereifte EleganzEinladender Champagner mit frischen und knackigen Frchten. Extrem abgerundet, gute Komplexitt und wohlgeordnete Struktur aus 80 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay und 5 % Pinot Noir. Es ist ein Wein mit einer feinen Balance zwischen frischer Frucht und Eleganz, der ins Schwarze trifft und zu allem serviert werden kann, vom Aperitif ber Fisch Meeresfrchte bis hin zu leichten Gerichten. Die Trauben werden von Hand geerntet, wenn sie perfekt reif sind. Die
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