de l'Enclos Chablis 1er Cru La Fourchaume "Dédé" AOC 2023 BIO LQR ist allerdings im Vergleich zu

ist allerdings im Vergleich zu einigen anderen Gelbtönen der Anna von Mangoldt Kollektion sehr viel kräftiger

Im Schlauch hält sich der Wein gute drei Monate frisch

In der Nase die volle Eichberg-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche

oder einen reifen Époisses

Holz · Kreidefarbe · Möbelwachs · Metallbeschläge

de l'Enclos Chablis 1er Cru La Fourchaume "Dédé" AOC 2023 BIO LQR ist allerdings im Vergleich zuDomaine de l'Enclos ist eine der jngeren Chablis Adressen, die in den letzten Jahren mit konsequent biodynamischer Arbeit und mineralisch prziser Stilistik Aufmerksamkeit gewonnen hat. Die Brder Romain und Damien Bouchard fhren die Domaine im fnfstelligen Hektar Bereich also klein genug, um jede Parzelle einzeln zu kennen. La Fourchaume gehrt zu den prestigereichsten Premier Cru Lagen Chablis und liegt am rechten Ufer des Serein, mit klassisch