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gefolgt von einer Reihe frischer Zitrusfrüchte
Himbeeren und Rhabarber werden von Minze
fast schwarz überrascht er mit einer komplexen Nase
desto mehr Aromen offenbaren sich
ein Hauch von Lakritz und delikate Nuancen vom Barriqueausbau
Châteauneuf-du-Pape Domaine de Ferrand 2021 Rotwein YUZU –– PFEFFER / SAFT gefolgt von einer Reihe frischerEin aussergewhnlicher Chteauneuf du Pape aus dem kleinen Weingut von Charles Bravay. Er besticht durch seine reine Frucht, die keinen Holzausbau erfahren hat und so die Herkunft des Weins unmaskiert abzubilden vermag. Bemerkenswert sind die Feinheit der Tannine und seine Saftigkeit, die trotz hohem Alkoholvolumen den Wein usserst elegant und dynamisch erscheinen lassen. Ein delikater und langer Aromabogen zeigt seine grosse Komplexitt mit Aromen von
US$ 12.95
US$ 13.20
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