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恒久 Tsunehisa ペティナイフ80mm VG10鋼 槌目 墨流 茶洋柄 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。
恒久 Tsunehisa ペティナイフ80mm VG10鋼 槌目 墨流 茶洋柄 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。
恒久 Tsunehisa ペティナイフ80mm VG10鋼 槌目 墨流 茶洋柄 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。
恒久 Tsunehisa ペティナイフ80mm VG10鋼 槌目 墨流 茶洋柄 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

恒久 Tsunehisa ペティナイフ80mm VG10鋼 槌目 墨流 茶洋柄 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

SKU: 17835541589

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Description

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

柳刃包丁となっていますが、ペティナイフと同じ用途でお使いいただけます。

筋引き包丁は、お肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。お肉専用のプロの料理包丁としてもおすすめです。

白紙鋼とは

青紙2号鋼とは

恒久 Tsunehisa ペティナイフ80mm VG10鋼 槌目 墨流 茶洋柄 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。VG10

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