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恒久 Tsunehisa ペティナイフ135mm 白紙1号鋼 磨き 樫漆八角柄 hide-button 果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変便利です。
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Description

果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変便利です。

日立金属で生産されている鋼材の一つで、特に耐摩耗性に優れています。

【山脇刃物製作所】 ギャランティードシリーズ

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適です。小回りが利くため大変便利です。 用途に合わせて長さをお選びください。

切れ味と耐久性のバランスが取れた鋼材です。適度な硬度と柔軟性を持っているため、包丁の刃先が鈍くなりにくく耐錆性に優れています。

恒久 Tsunehisa ペティナイフ135mm 白紙1号鋼 磨き 樫漆八角柄 hide-button 果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変便利です。1

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