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加藤義実 Yoshimi Kato ペティナイフ150mm VG10鋼 ダマスカス黒仕上げ 赤洋柄 丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある1本です。

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Description

丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある1本です。

安木鋼の一種で白紙鋼にクロム、タングステンを加えた日本鋼である青紙鋼。青紙2号は炭素を多く含み、硬く粘りがあり、耐摩耗性に優れた高級鋼材です。

文化包丁は、三徳包丁同様に肉や魚、野菜など何にでも使いやすく、万能包丁としてお使いいただけます。

高級ステンレス系鋼材です。ステンレス粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

ダマスカス模様は1本1本模様が異なります。お手元に届く包丁が写真や動画のものと異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

加藤義実 Yoshimi Kato ペティナイフ150mm VG10鋼 ダマスカス黒仕上げ 赤洋柄 丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある1本です。11 VG10

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