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粉末ハイス鋼とは
クロームが13％含まれたステンレス鋼で、焼入れ焼戻しによって高強度が得られることを特徴とするマルテンサイト系のステンレスの1つであり、色々なステンレスの中でも、熱処理を行った後のステンレスとして最も炭素含有量が多く硬度のあるステンレスとされています。「硬くて錆びにくい」という性質が特徴です。
鍛造できるステンレス鋼で、炭素鋼並の硬さを持っており永切れし、なおかつ研ぎやすいため、お手入れも楽です。
ナイフの保護や安全な保管に役立ち、ご使用後も刃の切れ味を保ちやすくなっています。ぜひご活用ください。
クロームが鉄の鋼としての能力が出せるギリギリまで添加してあります。クロームマックス＝クロマックス‼ 鉄の包丁程は錆びませんが、ステンレスほどの錆びにくさではありません。
二唐 Nigara ペティナイフ120mm SGSTRIX 槌目 水牛紫檀八角柄 hide-button 粉末ハイス鋼とはSG STRIX
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