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安立打刃物 Anryu 小三徳包丁 青紙スーパー鋼 黒打 槌目 焼樫八角柄 hide-button コバルトを含有した錆びに強いステンレス系の包丁です。 粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎます。
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SKU: 69033497286

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Description

コバルトを含有した錆びに強いステンレス系の包丁です。 粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎます。

使っていただければ、その素晴らしさに 納得していただける商品です。

柄には水に強い合板を使用し、銅入りなので抗菌作用があり衛生的にお使いいただけます。

青紙１号とは

黒﨑優氏の手掛ける鍛造包丁　ササメ　シリーズ

安立打刃物 Anryu 小三徳包丁 青紙スーパー鋼 黒打 槌目 焼樫八角柄 hide-button コバルトを含有した錆びに強いステンレス系の包丁です。 粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎます。

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