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佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ90mm VG10鋼 有色ダマスカス 紫檀八角柄 筋引き包丁は、お肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。お肉専用のプロの料理包丁としてもおすすめです。
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SKU: 76929570032

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Description

筋引き包丁は、お肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。お肉専用のプロの料理包丁としてもおすすめです。

純度の高い鉄原料で造られたステンレス系鋼材です。 靭り強く、鋭い切れ味と永切れを実現しました。また、錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

菜切包丁について

鋼には銀紙三号鋼を使用しているため錆びに強く、簡単なお手入れで大丈夫です。

日本製の錆びにくいステンレス鋼の事です。ステンレスハイス鋼は錆びにくく、衛生的で、とても安定した組織で優れた鋼材です。

佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ90mm VG10鋼 有色ダマスカス 紫檀八角柄 筋引き包丁は、お肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。お肉専用のプロの料理包丁としてもおすすめです。11 VG10

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