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恒久 Tsunehisa 切付210mm 白紙1号鋼 磨き 樫漆八角柄 hide-button 鋼は錆びますがお手入れをしていただければ末永くお使いいただけます。
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SKU: 86346429283

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Description

鋼は錆びますがお手入れをしていただければ末永くお使いいただけます。

銀紙三号鋼とは

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。

越前鍛冶・山本 直氏の作品です。銘は「越前 山本作」と彫られています。

デニムの独特の風合いは使い込むほどに味わい深く、その経年変化も楽しみの一つです。

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