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afin que votre pierre continue à offrir le tranchant le plus fin et le plus constant que votre lame puisse atteindre
Le terme "Santoku" signifie un couteau polyvalent
même sous une forte pression
Profitez d’une efficacité et d’une précision accrues à chaque découpe
Fabrication de libellules en bambou
Sujihiki AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm White steel #3 afin que votre pierre continueLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
