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Carré de Porc Noir de Bigorre avec Os | Sous Vide ±2,5kg japon Fruité intense sans amertume

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Description

Fruité intense sans amertume

Acidité très faible (0

saignant à point

Idéale pour pâtes fraîches

Parfum floral intense et saveur aromatique puissante

Carré de Porc Noir de Bigorre avec Os | Sous Vide ±2,5kg japon Fruité intense sans amertumeCarr de porc noir de Bigorre avec os, conditionn sous vide. Une viande d'exception issue d'une race ancestrale des Pyrnes, leve en plein air. Chair persile, tendre et savoureuse, idale pour un rti lent au four. Pice d'environ 2,5 kg.

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