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aux lardons et à la sauge
servi avec une vinaigrette citron vert et coriandre
Cuisine épicée de type nord-africaine (tajines
et qu’accompagnent des notes de fruits exotiques
le domaine se concentre sur l’exportation de ses crus à l’étranger
LA BRIVA VIEILLES VIGNES BIODYNAMIE aux lardons et à laEN BREF CARACTERES DOMINANTS Croquant, fruits rouges, fracheur pice PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREIssu de vignes de plus de 30 ans, il sagit dun Gamay tout en profondeur. Au del des armes frais et croquants caractristiques du cpage, sa longueur et en bouche, ses tanins fondus et sa finale pice en font un Gamay Puissant. Un des meilleurs reprsentants des Gamay Genevois. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viande
US$ 15.00
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