Couteau de cuisine chef Damas Couperet le Higonokami est si léger

le Higonokami est si léger que vous pouvez le transporter dans votre sac à main

Les lignes octogonales du manche en bois étanche sont conçues pour tenir confortablement dans la main de l'utilisateur

c'est pourquoi nous accordons une attention particulière aux détails

Plus besoin de lutter avec les fruits

conçu pour la force et la précision

Couteau de cuisine chef Damas Couperet le Higonokami est si légerDescription du Couteau Damas Ce couteau de chef ultra tranchant est utilis pour hacher, couper en ds, hacher et trancher la viande et les lgumes. Ce gyuto commence par la mthode Tsuchime, qui se compose de 67 couches d'acier avec une surface martele pour empcher les aliments de coller la lame. Ensuite, le processus Honbazuke consiste affter la lame l'aide d'un ancien processus en trois tapes qui consiste affter la lame deux fois sur une pierre