Pioppino (Champignon des Peupliers) – Cyclocybe cylindracea Génétique les sauces et les ragoûts

les sauces et les ragoûts où sa saveur intense se déploie pleinement

En cuisine : idéal poêlé

Sa capuche doublée et son cordon assorti en font une pièce à porter au quotidien

idéale aussi bien pour débuter que pour produire en volume

le tout piloté par les contrôleurs AC Infinity et leur application mobile

Pioppino (Champignon des Peupliers) – Cyclocybe cylindracea Génétique les sauces et les ragoûtsLe Pioppino, ou champignon des peupliers, offre une saveur boise et terreuse qui apporte de la profondeur aux plats. Son chapeau brun et son pied lanc conservent une agrable texture lgrement croquante la cuisson. En cuisine : idal dans les plats mijots, les risottos, les sauces et les ragots o sa saveur intense se dploie pleinement.