Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais Notre plus grand Deba tout

Notre plus grand Deba tout inox en molybdène peut découper des poissons de toutes tailles avec aisance

grâce à son manche robuste de style occidental

capable de résister à une utilisation fréquente tout en ajoutant une touche de sophistication

Sa lame Blue Steel #2 Suminagashi et son manche en ébène en font un choix robuste et durable

avec étui

Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais Notre plus grand Deba toutLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.