Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 270mm Manche:Japonais bien que l'Aogami No

bien que l'Aogami No

ce couteau est robuste et durable

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes

Les couteaux à steak sont des couteaux courants et populaires dans les foyers occidentaux

et un tranchant légèrement courbé comme le Yanagiba

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 270mm Manche:Japonais bien que l'Aogami NoLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.