COMPLETER GRAND MAÎTRE Appellation:AOC Graubünden nous trouvons l’Aligoté

nous trouvons l’Aligoté

Très croquant

Potentiel de garde 1 - 5 ans Sol Calcaire et Graveleux Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique

sur des terroirs argilo-calcaires

Un cru rond et craquant dont le charme irrésistible vous séduira à la première dégustation… On vous le garantit : ce vin de plaisir saura vous en procurer

COMPLETER GRAND MAÎTRE Appellation:AOC Graubünden nous trouvons l’AligotéEN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant et quilibr, pommes mres, abricots secs. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Completer LA PETITE HISTOIRELe Completer est un cpage autochtone grison qui a bien failli disparaitre. Il retrouve aujourdhui une nouvelle jeunesse, grce la jeune gnration de vignerons qui a recommenc planter ce cpage, et tant mieux! Il sagit dun cpage trs exigeant, qui requiert une attention particulire la vigne. A la