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Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale
il pourrait ne pas s'adapter à d'autres couteaux
idéale pour créer des repas dignes d'un restaurant directement depuis votre cuisine
Protégez votre Couteau avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
il est confectionné à partir de matériaux durables
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm Materiau:White Steel #2 Les couteaux "Kiritsuke" sont desPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
