Kiritsuke Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Noyer 125mm Material:SLD Leur lame possède une colonne

Leur lame possède une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki

les clovisses

Ce Sushi-Kiri est le couteau parfait pour couper les rouleaux de sushi (Maki)

ainsi que les petites arêtes de poulet

La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson

Kiritsuke Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Noyer 125mm Material:SLD Leur lame possède une colonneRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.