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L’attaque est souple et glissante
Petites notes épicees en finale
de la fraîcheur et de l'équilibre
La Colombière provient d'un lieu dit particulièrement bien situé dans le village de Vosne-Romanée que le domaine exploite
Les vinifications pointues du domaine répondent aux méthodes viticulturales de pointe
Macération 2022 - Domaine de Bellevue L’attaque est souple et glissanteCette cuve est produite partir de vignes de Pinot Gris sur les parcelles de la Monnerie et de Cugand. Les raisins macrent 8 jours avant de passer au pressoir. Llevage dure 1 an et se droule pour partie en foudre et pour partie en amphores. Ce mode de vinification convient particulirement bien au Pinot Gris dont lintensit aromatique (sur des notes florales) se trouve quilibre par les tanins extraits lors de la macration. Un vin naturel tout en lgance
US$ 674.50
US$ 1199.50
US$ 1049.50
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