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la bouche déploie des tanins soyeux et veloutés
et on cautionne volontiers ces dires suite à la dégustation de cette cuvée Hauts des Coteaux : c'est intense
Prix/bouteille : CHF 107
combinant des sols de graves et d’argiles à proportion à peu près égales
d’une créativité débridée et d’un génie hors du commun
IGP Alpilles - Domaine de Trevallon 2008 VIN BLANC la bouche déploie des taninsLe domaine Eloi et Floriane Drrbach ont plant le vignoble ds 1973, et depuis font de Trvallon lun des fleurons du vignoble franais. Situs sur le versant nord des Alpilles, les 17 hectares de vignes entours dune nature sauvage et prserve sont conduits en culture biologique depuis lorigine. Le microclimat frais, la taille douce et le sol dominante calcaire sont lorigine du style si particulier des vins. Les Drrbach ne revendiquent pas lappellation des
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