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ce vin nature orange nous étonne par sa vivacité
sur son terroir si particulier car riche en gypse
LA PETITE HISTOIREChristophe Abbet est-il un vigneron ou un poète
la griotte et la fraise
normalement gommée par une filtration au charbon actif
CORNALIN Appellation:AOC Valais ce vin nature orange nousEN BREF CARACTERES DOMINANTS Rond et juteux. Acidit dlicate et une aromatique marque de fruits rouges PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Cornalin LA PETITE HISTOIREComme toujours avec Sandrine Caloz, le cpage se montre dans sa forme arienne, droite, subtile et lgante. Ce Cornalin ne droge pas la rgle. Cpage puissant par essence, il se dploie ici avec beaucoup de finesse et de prcision. Des armes de violette, de fleur de sureau, de lgre
