Ce Cabernet Franc signé Silbernagl est d’une élégance irrésistible
Servi en entrée avec un foie gras de canard au torchon
dominé par de délicieuses notes de fruits rouges et de feuille de lierre
LA PETITE HISTOIRELe Dézaley Cuvée Z est un assemblage de trois parcelles de Pinot noir
Servi au plat principal avec un tartare de dorade royale à l'huile d'olive extra-vierge
GRAIN NOBLE CHARMONT Ce Cabernet Franc signé SilbernaglEN BREF CARACTERES DOMINANTS Coing, ananas, mirabelle avec une bouche magnifiquement quilibre. PROFIL DE GOUT Blanc liquoreux CEPAGE(S) Marsanne Blanche, Petite Arvine, Pinot Gris LA PETITE HISTOIREUn vin surmatur dune belle richesse, sur des notes de coing, de framboise, de mirabelle. Le bois est trs bien intgr et offre une profondeur allchante. Marie Thrse montre encore une fois tout son savoir faire, pour le plus grand plaisir des palais exigeants