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Gyuto Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Yaki Urushi Handle 210mm Manche:Japonais équilibrée et précise

SKU: 75159622304

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Description

équilibrée et précise

Cette pierre est idéale pour la première pierre de tout professionnel de la cuisine

car son bois respirant aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

Materiau : Nishijin-ori

conçu pour durer des années

Gyuto Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Yaki Urushi Handle 210mm Manche:Japonais équilibrée et préciseLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.

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