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"Santoku" signifie couteau polyvalent
*Si vous achetez uniquement l’étui
Très pratique et fonctionnel
Longueur de la lame : 240mm
Règles de sécurité pour les couteaux
Sujihiki Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 270mm Higonokami "Santoku" signifie couteau polyvalentLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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