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S'attarder jusqu'à ce que le pouce et l'index s'électrisent par ce qui pointe
mais peu de gens le trouvent
apparemment de la part de Dieu
cette Baraque
le regard devient un parcours
Planète Barbecue Format:papier S'attarder jusqu'à ce que leL'homme cuisine sur le feu depuis qu'il le matrise. Ce n'est donc pas surprenant que la cuisson au barbecue fasse partie des traditions culinaires de nombreux peuples. Dans ce livre, le spcialiste du barbecue et globe trotter culinaire Steven Raichlen nous propose 235 recettes originales provenant de 60 pays. Dans cette aventure gustative, vous dcouvrirez des plats pour tous les gots, allant de la viande braise la volaille embroche, et du poisson
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