Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 210mm 豊稔 émincerez et découperez comme un

émincerez et découperez comme un véritable chef

même sur les ingrédients les plus délicats

large et légère en fait un outil idéal pour découper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles

ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux

*Veuillez noter que les couteaux présents sur les photos ne sont pas inclus dans le coffret

Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 210mm 豊稔 émincerez et découperez comme unLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.