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C’est la plus ancienne race anglaise (Yorkshire
Il ne s’agit pas ici de mettre l’accent sur l’origine de la bête
c’est certainement ce qui caractérise le mieux cette race qui tire son nom des comtés d’Aberdeenshire et d’Angus au nord-est de l’Ecosse (Royaume-Uni)
Dans l’assiette
Ce cheptel
Burger Mac Delyns Accompagnement 1:Pommes de terre grenaille C’est la plus ancienne raceViande de buf, cheddar, oignons confits (servi point et sans accompagnement)
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