Funayuki Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 105mm Material:Blue Steel #1 également utilisé dans les fourreaux

également utilisé dans les fourreaux des sabres samouraïs

Ce couteau Nakiri est un indispensable pour tout passionné de cuisine à domicile

les couteaux Higonokami sont fabriqués dans l’usine Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois

Bien que cette dernière puisse être facilement éliminée

[Utilisation]

Funayuki Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 105mm Material:Blue Steel #1 également utilisé dans les fourreauxLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper