ASSEMBLAGE, LES ROMAINES Appellation:AOC La Côte Pinot Noir et Syrah

Pinot Noir et Syrah

avec un cigare cubain

coquillages et fruits de mer (langoustine

texturée et sapide

ample mais garde une structure fine et complexe

ASSEMBLAGE, LES ROMAINES Appellation:AOC La Côte Pinot Noir et SyrahEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et fruits noirs, pic et gourmand PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamaret, Garanoir LA PETITE HISTOIREIssu de la gamme prestige Les Romaines, cet assemblage de cpages bien Vaudois a une histoire intressante. Initialement les 3 cpages taient assembls dans les proportions exactes des 3 colonnes romaines de Nyon, emblme de la rgion, qui sont reprsentes sur l'tiquette de la bouteille.