Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 120mm Finition:Kasumi Fabriqué selon les normes les

Fabriqué selon les normes les plus exigeantes

*L’étui est conçu pour les couteaux que nous proposons

Le nom lui-même se traduit par "lame fine"

【Utilisation】

vous devez précisément enlever leurs intestins

Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 120mm Finition:Kasumi Fabriqué selon les normes lesLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.