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Brisures de truffe noire Tuber Melanosporum | 25g Iran pour poissons et sauces blanches

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Description

pour poissons et sauces blanches

Format : une pièce = 5 Kg · une palette = 135 pièces · 80 portions

volailles et plats mijotés

Dosage : Rendement : 20g/1L de liquide à lier pour renforcer une liaison : jusqu'à 50L

Tout le goût de l'ail

Brisures de truffe noire Tuber Melanosporum | 25g Iran pour poissons et sauces blanchesL'or des sous bois, concentr d'umami. Brisures de truffe noire Tuber Melanosporum, 25g. Ces brisures de truffe franaise sont idales pour relever vos sauces, farces ou pures avec un got puissant. Elles sont une alternative lgante et conomique la truffe entire pour un effet garanti. PLANTIN Format : un carton = 6 pices une pice = 30 g 2 portions En dtail : ufs brouills, pures, sauces, les brisures de truffes parfument de faon homogne et restent

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