Santoku White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Océan Bleu et Blanc 165mm Finition:Tsuchime Matériau : Nishijin-ori (Koi-Noir)

Matériau : Nishijin-ori (Koi-Noir)

Matériau : Nishijin-ori (Phénix Noir)

Le Honesuki est un couteau spécialement conçu pour le désossage des volailles entières

Et le caractère 守 kami signifie charme

Sa lame en White Steel #2 de haute qualité offre une précision supérieure

Santoku White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Océan Bleu et Blanc 165mm Finition:Tsuchime Matériau : Nishijin-ori (Koi-Noir)"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices.