Pay in 4 interest-free payments of $3.12 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 13 - Aug 18
Labruyère Prieur Sélection Charmes Chambertin 2016
maar zonder het verleden uit het oog te verliezen
wijnmaker op Rutherford Range in Nappa Valley
De kalkbodem is rijk aan minerale zouten
De fermentatie vond plaats onder gecontroleerde temperaturen tussen 12 - 14 °C
De Wetshof Chardonnay Sur Lie 2024 Mousserend Labruyère Prieur Sélection Charmes ChambertinDanie de Wet heeft zijn succes met zijn bijzondere wijnen op basis van chardonnay ook te danken aan veel vernieuwingen die hij heeft doorgevoerd. Een daarvan is het laten rijpen van de chardonnay op de lie, dus op de dode gistcellen. Deze gistcellen vermengen zich uiteindelijk met de wijn waardoor deze ronder en krachtiger wordt. Deze wijn rijpt op zijn lie van februari tot augustus. Voorwaarde is wel dat de druiven die zijn gebruikt perfect gezond
