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Hervorragende Komplexität
bekam mit seinen Kreationen auf Trüffel- und Feinkostmessen die gebührende Aufmerksamkeit
36% Sauvignon und 4% Muscadelle
Heute ist die Landschaft für ihren herausragenden Reisanbau bekannt und zudem Geburtsstätte der Paella
dass es dort sehr traditionsreiche und leistungsfähige Weinkellereien gibt
Famille Pugibet Rosé, Grenache Roséwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Weißwein Hervorragende KomplexitätSTORY: Auf der Domaine Pugibet werden die Trauben in den khlen Nacht und frhen Morgenstunden, umgehend in die Kellerei gebracht und zunchst ganz klassisch vinifiziert. Fr den Chardonnay heit das khle Vergrung der Moste im Edelstahltank fr ein Maximum an Frucht und Frische. Um diesem alkoholisch noch recht kraftvollen Wein die gewnschte Leichtigkeit zu verleihen, nutzen die Winzer ein besonders schonendes Verfahren, das in einer Kombination von Umkehr
