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Millésime : 2017
la minéralité fumée
de cerise et de fraise des bois
le grand chai à barriques s’appuie sur d’impressionnants piliers en béton formant une forêt qui semble s’ouvrir vers le ciel
A propos du domaine
Moutard - Saint-Bris - Blanc - 2022 Légumes et compagnie Millésime : 2017Appellation : Saint Bris Cpages : 100% Sauvignon Contenance : 750 ml Alcool : 12 Cpage : 100% Sauvignon. Vignes de 8 15ans Travail de la vigne : Labour dhiver Etulage fin mai Amendement : compostes de fumier de bovin + rafles de marc de raisins. Spcificit : Vin tranquille Appellation Rgionale vin produit exclusivement sur la commune de Saint Bris le Vineux dans le vignoble de l'auxerrois. Vinification : Fermentation longue basse temprature pour un
