Gomme Xanthane – 500 g POP Hauteur 2 cm spécifiquement pensée

Hauteur 2 cm spécifiquement pensée pour les tartes (sucrées ou salées) et les quiches

Lavage : Lavez à la main avec de l'eau chaude savonneuse

vous êtes parfaitement

Idéal pour les Génoises

certifié kasher et compatible halal

Gomme Xanthane – 500 g POP Hauteur 2 cm spécifiquement penséeSosa Ingredients Gomme Xanthane 500 g paississant naturel professionnel pour ptisserie et cuisine technique La Gomme Xanthane Sosa Ingredients est un agent paississant et texturant en poudre, obtenu par fermentation naturelle de l'amidon de mas. Format professionnel 500 g destin aux ptissiers, chefs et boulangers qui travaillent en volumes rguliers. Elle paissit et stabilise les prparations sans modifier leur saveur ni leur couleur, chaud comme froid.